ၿငိမ္းေသာ္ရဲ႕ VIP ဟင္းလ်ာ

ကိုရီးယားမင္းသားေလးႏွင့္တူတာဆိုေတာ့ ကြၽန္ေတာ္ကိုရီးယားအစားစာကြၽမ္းတယ္ဗ်ာ စတာပါ ဒီတစ္ေခါက္ VIP ဟင္းလ်ာ အစီစဥ္ေလးမွာ ၿငိမ္းေသာ္ခ်က္ျပမွာက ႐ိုးရွွင္းလြယ္ကူၿပီး စားလို႔ေကာင္းတဲ့ ေတာ့ပိုကီေလးလုပ္ျပမွာပါ ဟင္းခ်က္တာ ဝါသနာပါတယ္ဗ် ရန္ကုန္ကို စားဖိုမွဴးသင္တန္းတတ္ဖို႔လာရင္းေမာ္ဒယ္လုပ္ျဖစ္သြားတာ ကြၽန္ေတာ္အရမ္းႀကိဳက္တဲ့ ဒီဟင္းေလးကို လြယ္လြယ္ကူကူေလးခ်က္ျပမယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ဆန္မုန္႔
ေကာက္ညႇင္းမုန္႔
ဆား
ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္ေဆာ့(ကိုရီးယား)
င႐ုတ္သီးအႏွစ္ေဆာ့
ငါးဖယ္ေခ်ာင္း
ၾကက္ဥ(ျပဳတ္ထားပါ)
ခ်ိစ့္
အသားမုန္႔
ဆီ
ေရ
 

ျပဳလုုပ္ပံုု

    ပထမဆံုး ဆန္မုန္႔ႏွင့္ေကာက္ညႇင္းမုန္႔ကို ဆားအနည္းငယ္ေရာထည့္နယ္ပါမယ္ ၿပီးရင္ေတာ့ လက္ညိႇဳးေခ်ာင္းေလးေတြလိုေသးေသးေလးေတြလုပ္ပါမယ္။ ေရကို ဆူေအာင္တည္ထားပါ။ ေရေႏြးဆူရင္ ေစာေစာက နယ္ထားတဲ့ ေကာက္ညႇင္းဆန္အေခ်ာင္းေလးေတြကို ထည့္ျပဳတ္ပါ။
က်က္တဲ့အထိ သူတို႔ေလးေတြရရင္ေတာ့ အေအးခဏ ခံထားၿပီး ေဆာ့အႏွစ္လုပ္ပါမယ္။ ဆီထည့္မယ္ ဆီဆူလာရင္ င႐ုတ္သီးေဆာ့ရယ္ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဆာ့အႏွစ္ရယ္ကို ေရာထည့္ပါမယ။္ ေရအေနေတာ္ထည့္မယ္ ပြတ္လာရင္ ေကာက္ညႇင္းဆန္ေခ်ာင္းေလးေတြထည့္ပါ အရသာမုန္႔ထည့္ပါ ၾကက္ဥကို အခံြခြာၿပီးထည့္ပါ ေနာက္ဆံုးမွာ ခိ်စ့္အျပားေလးေတြေဖာက္ထည့္ပါ ၿပီးရင္ေတာ့ ဆီဆူေအာင္ထပ္တည္ျပီး ငါးအသားေခ်ာင္းကိုေႀကာ္ေပးရပါမယ္။တြဲဖက္စားရန္ျဖစ္ပါတယ္။ခ်ိဴခ်ဥ္စပ္အရသာေလးႏွင့္ တကယ္ကိုစားေကာင္းပါတယ္။